2014年3月18日 星期二

【Rachel white】鐵道環島●斗六 → 石龜、嘉義、北門、永康、台南 12/15 │ 部落客精選

【第三十六站:永康】



拜新科技之賜,爸媽人手一台智慧型手機,即使出遠門,我的通訊軟體仍然不時收到「呷飽沒」「哩底堆」之類的溫暖關心,我能做的不多,只希望他們永保安康。



前幾日看了由白冰冰主演的公視迷你短劇「那天媽媽來看我」,劇中白冰冰對著獨自離家單車旅行的男孩叮囑「要記住,父母在,不遠遊。」突然讓我想起執意要環島以及即將前往英國一年半載的自己。但同時間,《傻傻去旅行》的楊茗淇說過的話也浮現在我的腦海:

###
孔老夫子說:「父母在,不遠遊;遊必有方。」 
我說:「父母年輕時,我要遠遊;父母年紀大,我會回來陪伴。」

所以我一直走,一直走,走到最遠可以到達的地方,
然後,過幾年,
父母親年紀大了,我就要陪在他們身邊。
我就是老萊子,
我帶著很多故事回來講給他們聽。
就像小時候媽媽會買漢聲故事錄音帶給我聽,
我每次回家都帶著很多故事,
逗的老爸老母笑呵呵!

當然是報喜不報憂,
把快樂歡笑帶進家門就好。

世界很大,
我把世界帶回家門,
我就是世界,
我的家就是宇宙。

###

爸媽是我永遠的避風港,我是到遠方的小船,飄飄蕩蕩到許多地方,帶回各地的海水與海風,讓他們感受到世界的味道。雖然我的口才不比行腳主持人流利,形成不如旅遊節目精彩,但我能手舞足蹈且表情誇張的全是旅遊的驚奇與讚嘆。

就像小時候睡前我一定會蹲在書架前認真挑選一捲錄音帶,聽著巧連智的故事沉沉睡去。以後我就會像巧連智的錄音帶,讓爸媽挑選我腦海中的故事,一段一段、一字一句說給他們聽。

坐上離開永康站的火車,看著手中三張永保安康的車票,爺爺、爸爸、媽媽,啊!我忘了買一張給自己做紀念!
沒關係! 他們能健健康康比甚麼都重要。

【第三十七站:台南】

 

古城 府城 台南,把我愛的古巷老屋發揮到極致,下了公車還在迷惘找路的我,一看到著名的北勢街,又難得沒有一群遊客,立馬興奮的瞬間忘記找路,拿起相機拍起照來了。

澄黃街燈映照著古街老巷,美麗極了! 我的身體裡肯定住著一個老人!

路痴在一條路往返兩次後,終於找到今日客棧「木十八」


巷子的盡頭,住著一個個性老闆以及簡單但卻不簡單的房子。
所有旅程的胃口都集結在台南一點也不為過,台南第一餐就用最台式的小吃開張囉!

[府城美食01  阿江炒鱔魚]
地址:700 台南市中西區民族路三段89號
營業時間:星期一 ~ 星期日  17:00~02:00



每逢假日必定大排長龍的鱔魚名店,我坐在老闆前方的搖滾區位置,近距離觀賞老闆帥氣專注的翻炒鐵鍋中的鱔魚,老闆堅持炒鱔魚一定要一股氣以大火快速完成,不能有猶豫或遲疑,否則炒短了則腥,炒久了則老。

木十八老闆交代一定要點「乾炒」的鱔魚意麵,其實這乾炒或羹湯,能真正點出關鍵美味的就是蒜頭,蒜頭的焦香絕對是成敗與否,蒜頭放入鍋後,炒的時間過短則會沒了味道,炒的時間過長就會出現苦味,蒜頭香中帶有微微焦味即是絕品。

我本身不太吃鍋燒意麵,然而老闆將意麵炒得有如炒泡麵般,特別好吃。

意麵端上桌後,我認真地喬了角度拍了拍照,老闆可能以為我是部落客吧!也盯著我拍照,我吃了一口後抬起頭發現老闆在看我,我對著他笑了笑,他笑著問我「喝呷謀?」我比了個讚,笑著用台語說「當然好吃!」離開前,老闆還問我從哪來的,說謝謝我來他這吃。

我相信阿江鱔魚的生意一定能源遠流長的,做生意賣得不僅是商品,更是一種態度。阿江老闆的感謝讓我對此店留下了好印象。

[府城美食02 蜷尾家]
地址:700 台南市中正興街92號
營業時間:星期一、四、五 14:00~21:00 (賣完為止)
                    星期六、日 11:00~21:00 (賣完為止)
                    星期二、三公休


誤打誤撞加上再次迷路而發現的驚喜--蜷尾家。

同樣是每到假日必定等候一小時以上的甜食店,這幾年突然興起這種高價位的冰淇淋,一本80,限量供應。

我想吸引民眾的就是那「限量」兩字吧! 包包限量,搶;鞋子限量,買;霜淇淋限量,吃!
最愛的抹茶已銷售完畢,只剩下可可口味,螞蟻的我還是可以勉強接受的。

霜淇淋的味道非常濃郁,也就是吃完會想來杯白開水的意思。


近秋的夜晚,涼爽而不寒,吃著手中的霜淇淋,漫步在巷弄中,心情真的好愉快。



我跟木十八老闆說我很喜歡古巷,他立刻推薦信義街,穿過兌悅門,是無人的靜謐小巷。與熱門的海安路僅相隔幾條街口,信義街宛如另一個小城,它讓我想起崎頂站的無人海景。

信義街裡有間叫「烹書 Book eater」的餐廳,菜單即在書本裡,相當有趣,
你好,今晚你想點哪一頁呢?

...to be continued




完整的內容請到 Rachel white(點我進入)一探究竟喔!!!



-----------------------------------------------------------------------------------------------------

Rachel white

關於寫字、生活與旅行, 還有吃吃喝喝的一些事情。
http://rachelwhites.blogspot.tw/








沒有留言:

張貼留言